Bonjour, Installer depuis Mai 2007, repris l'affaire hotel restaurant bar La Folie, beaucoup de travaux remise aux normes.
Baisse d'activité en 2008, séparation, pression de la banque tous les jours je ne dors plus. les heures de travail ne me font pas peur, j'ai licencier 2 personnes cette année avant je ne pouvai pas n'ayant aucune trésorerie
Et je n'avance pas et je ne suis pas trop suivi par mes salariès, J'ai des idées mais je n'avance pas je suis sur le bord d'une nationale et rien ne bouge et quand je regarde les voitures passées cela me retourne le coeur personne s'arrete.
Je suis serveuse depuis plus de vingt ans je remplace le cuisinier quand il est en vacances et les clients sont content alors je ne comprend pas, je ne peux pas etre au four et au service, j'ai un problème également je suis surement trop cool avec mes salariés il faut venir m'aider j'ai 3enfants je leurs donnent plus rien jamais je part j'ai mes parents qui m'aide ils sont garant auprés de ma banque et j'ai la trouille qu'ils perde leur maison de ma faute.
Je pense que vous avez beaucoup de demande, et je préférer en se moment ne pas avoir à vous écrire cela voudrais dire que mon 4éme Bébé (mon restaurant) serait au top.
URGENT je touche le fond,et seule je n'y arrive plus et je sais que si on m'aide je peux m'en sortir.
Cordialement,
Valérie |