Foie gras frais poele

Il font un foie gras poele au vinaigre balsamique... Une merveille ! C'est au 85, rue Lamarck dans le 18 ème. Tél: 01-46-06-15-26. Va voir dans la section coup de coeur, j'ai même pris ce plat en photo ;-)

un bon restau à ne pas louper pour ceux qui aime les produits du sud-ouest ; "il était une oie dans le sud ouest" 8.rue gustave flaubert dans le 17e -01 43 80 18 30 (il est recommandé de réserver avant, car c'est plein à craquer!!)
et en plus, le fois gras poêlé est à tom-ber ! la carte des vins est de bon choix; le foie gras est accompagné de pain poilane, toasté pas les clients eux-mêmes grâce aux grille-pains placés sur les tables!
quant au rapport qualité/prix : c'est un très très bon plan !

La réponse existe déja sur restoaparis : http://www.restoaparis.com/restoaparis/restogen.nsf/rechnom?search&query=vieux,paris&searchfuzzy=1&searchmax=10

Au Bélisaire,rue MARMONTEL dans le 14ème .Un véritable délice dans une ambiance on ne peut plus sympathique...A découvrir absolument.

3 rue Bourg Tibourg 75004 PARIS au 01 48 87 03 75.
C'est pas donné, foie gras poele excellent et cave à vin inepuisable avec un patron branché.

Ce soir j'ai diner avec des amis canadiens chez Stephane Martin, ce petit restaurant aux allures de bistrot cachais une véritable merveille : son chef !
Un pavé de foie gras et papaye qui nous a tous laissé sans voix, je ne pensais pas trouvé perdu dans le 15eme pareil cuisine! Dans ce decord pas si prometteur l'homme annonce clairement son talent : de la tres grande cuisine. Une adresse que je recommande a tous les amateurs de découverte gustative : 67 rue des entrepreneurs
01 45 79 03 31
Mention particuliere pour l'accord du vin recommandé par son épouse : Nectar Vouvray 1996