je ne sais pas à quel guide tu fais allusion ceci étant parisien et gastronome depuis toujours j'encourage tout le monde à ce tourner vers le guide lebey qui est le seul à décrire objectivement le cadre ds lequel on va manger, donne des exemples de plats, entrées, desserts (avec les prix) et ne nous brabe pas avec l'age du capitaine et tout le cv du chef sans savoir ou l'o met les pieds |