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Offrir des cours dans une Ecole de cuisine

( CélineB. le 10/25/2005 )
Bonjour,

Je souhaite offrir un cours de cuisine à mon ami; mais attention pas les cours dans lesquels on vous apprend à faire un filet de cabillaud avec des pommes de terre !

Bien sûr, j'ai déjà repéré Ducasse, Lenôtre et le Ritz: si certains ont déjà testé, votre avis m'intéresse !
Si vous avez d'autres adresses à me suggérer, elles sont les
bienvenues !!
Merci,
ecole de cuisine ( mat le 10/11/2005 )
bonjour

si vous souhaitez à partir de Février 2006 l'école de cuisine Jean Paul JEUNET ouvrira ses portes je l'ai testé et je vous la conseille

bon courage
Cours de cuisine ( Audrey le 17/11/2005 )
Moi je connais le cours proposé sur le site
www.avichef.com
L'originalité est que le cours est donné dans un restaurant parisien, ce qui permet de voir ce qui se passe dans une cuisine professionnelle (mais tous les plats sont faisables chez soi)
cours de cuisine/ ( Fredo le 08/01/2006 )
bonjour j'ai tester les cours du Ritz et c'est vraiment genial,de plus vous avez pour tout les niveaux.Bon courage.
Ecole de cuisine Ducasse ( CélineB. le 08/01/2006 )
Et bien finalement, je lui ai offert une soirée à l'école Ducasse et il était très content.
Les produits travaillés sont haut de gamme: écrevisse, caviar, chevreuil.
La formule proposée permettait de réaliser l'entrée et le plat principal. Le dessert et les vins étaient fournis.
Point positif: les groupes sont réduits. Ce soir là, ils auraient dû être 8 mais il n'y a eu que 5 participants.
En revanche, mon ami m'a dit que beaucoup de choses avaient été préparées en avance et que certaines réalisations n'étaient pas à la portée des débutants.
Mais, l'impression générale était excellent: le cuisinier qui a animé la session était très disponible, l'ambiance décontracté, le repas et les vins excellents !

Une bonne idée cadeau.

 
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