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Recherche un restau qui fait de la nouvelle cuisine??

( lolo le 11/09/2005 )
Bonjour,

Voila j'ai entendu parler d'un restaurant que Paris qui pratique ce que l'on appel "la nouvelle cuisine" c'est à dire la cuisine tendance. En fait il s'agirait d'un restaurant qui travaille les forme et les couleurs des aliments pour faire en sorte qu'on ne les reconnaissent pas. Par exemple, ils font une chantilly avec du camember.. Et je ne connais pas le nom de ce restau. J'ettends vos indices.

Merci

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