Ce que tu qualifies de "jonglage" s'appelle en fait le teppanyaki.  A ma connaissance, le meilleur du genre est le Benkay, à l'hôtel Nikko.  La seule ombre au tableau, c'est qu'il faut compter entre 40 et 100 € à la carte.  Au déjeuner, tu as un menu dans les 25 €, mais je ne sais pas si il te donne droit à tout le tralala qui va avec. (Hôtel Nikko, 61 quai de grenelle dans le 15°)  |